FINAŁ AKCJI „TWOJA METAMORFOZA DO WIOSNY” 🥇❗
Przedstawiamy Państwu efekty 2-miesięcznej metamorfozy zorganizowanej przez Spectrum Fitness-Zdrowie-Uroda we współpracy z licznymi partnerami, która rozpoczęła się na początku lutego.
Spośród kilkudziesięciu zgłoszeń, historia Dominiki  zachwyciła najbardziej i to właśnie ona dostała szansę aby odmienić swoje życie ❤🌺 🍀.
Dziś bez wątpienia można przyznać, że otrzymaną szansę wykorzystała w 100 % 👍.

W liście do nas Dominika pisała:  „Chciałabym w końcu spojrzeć na siebie z zadowoleniem, osiągnąć lepsze zdrowie nie tylko fizyczne, ale i psychiczne, które często u mnie podupada. Wspaniale byłoby poczuć się piękną kobietą w czasach, gdzie wygląd jest tak istotny. Tym bardziej, że jestem osobą wrażliwą i miewam niskie poczucie własnej wartości”.

Po kilkukrotnych próbach walki o zgrabną, wymarzoną sylwetkę,  lepsze samopoczucie i wzrost poczucia własnej wartości,  Dominika trafiła pod nasze skrzydła 🦋.

Przed rozpoczęciem metamorfozy uczestniczka spotkała się z naszą dietetyczką Karoliną Jeziorską 👩‍⚕, celem przeprowadzenia szczegółowego wywiadu żywieniowego i analizy składu ciała, na podstawie których ułożony został dwumiesięczny, indywidualny plan żywieniowy. Głównym założeniem diety było zrzucenie kilku zbędnych kilogramów, w tym redukcja tkanki tłuszczowej i poprawa umięśnienia.  Od momentu rozpoczęcia diety Dominika spotykała się z dietetykiem co tydzień aby kontrolować efekty stosowania indywidualnie dobranej diety 🍏.


O kondycję fizyczną zwyciężczyni zadbali trenerzy Spectrum. Dominika  spotykała się na indywidualnych treningach personalnych z trenerem Adrianem Malińskim oraz realizowała rozpisany przez trenera plan treningowy łączący ćwiczenia siłowo-kondycyjne 🏋‍♀. Ponadto zwyciężczyni uczęszczała regularnie na zajęcia fitness prowadzone przez naszą instruktorkę Agnieszkę Wietrzyńską 🤸‍♀.

Stała opieka dietetyka i trenerów oraz imponująca wytrwałość i zaangażowanie uczestniczki pozwoliły na uzyskanie spektakularnych efektów w postaci redukcji  tkanki tłuszczowej o 6 kg i zwiększenie masy mięśniowej o 1 kg.  ‼ 👏 .

Podczas trwania metamorfozy Dominika spotykała się również regularnie z  kosmetologiem Aleksandrą Jeziorską ze Spectrum Uroda Kosmetologia i Make Up Artist 👩‍🔬. Podczas dwumiesięcznej akcji uczestniczka skorzystała z serii zabiegów wyszczuplająco-modelujących za pomocą urządzenia Intracell, serii zabiegów pielęgnacyjnych na twarz oraz stylizacji paznokci wykonaną przez stylistkę paznokci Sandrę Witczak 🌷.

Ponadto uczestniczka otrzymała wsparcie od Sklepu Progres w postaci suplementów witaminowo-mineralnych na  czas trwania metamorfozy 💊.

W ramach akcji Dominika skorzystała również z usług salonu fryzjerskiego  „BPD Nędza” 💇. Metamorfoza fryzury, której dokonała fryzjerka Patrycja Nędza, obejmowała koloryzację (kolor na życzenia i wg upodobań klientki), strzyżenie, odżywienie i modelowanie włosów.

Zmiana wizerunku  Dominiki została uwieczniona na profesjonalnej sesji zdjęciowej wykonanej przez fotografa White Studio Karolinę Białowską, do której przygotowały uczestniczkę makijażystka Magdalena Górka 💄oraz stylistka Dagmara Piotrowicz ze sklepu odzieżowego Top-Trendy  👗.

Jak podsumowała swoją przygodę uczestniczka?

„Dzięki przebytej metamorfozie okryłam, że mam więcej energii do życia, jestem szczęśliwsza, a w mojej głowie panuje spokój i większy optymizm, co jest dla mnie największą nagrodą. Wzrosła również moja pewność siebie i samoocena, co również jest niezwykle istotne. Nie tylko zgubiłam zbędne kilogramy, ale znacznie poprawiłam jakość swojego zdrowia psychicznego – jestem żywym dowodem na to, że aktywność fizyczna i zdrowe odżywianie mogą być doskonałym lekiem na stany depresyjne, czy lękliwość, a te niegdyś bardzo mi doskwierały. Na początku było ciężko, treningi zwalały z nóg i pewnie to jest przyczyną tego, że wiele osób szybko się poddaje – to błąd! Na wszystko potrzeba czasu i tak samo w tym przypadku – im więcej treningów miałam za sobą, tym było mi lżej, a motywacja zamiast spadać w dół, rosła.
Co więcej – zaczęłam czerpać z trenowania czystą przyjemność – to naprawdę uzależnia.
Cieszę się również, że nauczyłam się zdrowych nawyków żywieniowych. Nie miałam świadomości, że będąc na diecie można być najedzonym na tyle, by nie myśleć o niezdrowych pokusach! Jeśli mam być szczera – wcale nie miałam większych trudności z trzymaniem diety .
Podsumowując, początki były dość ciężkie, ale nie żałuję ani chwili tego, że wysłałam zgłoszenie – mówią, że wszystko ma swoje plusy i minusy, ale w tym wypadku naprawdę ciężko mi dostrzec jakiekolwiek minusy.

Bardzo dziękuję wszystkim, którzy pomogli mi w drodze do odkrycia lepszej mnie. Jedno jest pewne – na tym moja przygoda ze zdrowym stylem życia się nie kończy!  Zawszę będę pamiętała, gdzie to wszystko się zaczęło! 😊”

Dziękujemy Dominika, bo właśnie dzięki takim słowom wiemy, że nasza praca i zaangażowanie ma sens. Jednocześnie życzymy powodzenia i dalszych sukcesów ❤.
Ogromne podziękowania dla partnerów, którzy zaangażowali się całym swoim sercem i przyczynili do uzyskania tak pięknego efektu końcowego 🙏.

Stres bezpośrednio wpływa na nasz sposób odżywiania. U jednych osób powoduje zmniejszenie apetytu, a za tym pogorszenie stanu odżywienia, a u innych jego wzrost i tym samym zwiększenie ilości i częstotliwości spożycia produktów żywnościowych. W sytuacji stresowej myśli o zdrowym odżywianiu są ostatnie na liście priorytetów, a  pełnowartościowe produkty żywnościowe zastępowane są w przeważającej części tymi wysokoprzetworzonymi.
Do najczęściej popełnianych błędów można zaliczyć:

  • sięganie po produkty niskiej jakości ,
  • wzmożona konsumpcja dań typu fast-food,
  • częste sięganie po napoje alkoholowe,
  • wzmożone picie kawy,
  • brak regularności spożywania posiłków,
  • brak dbałości o nawodnienie organizmu,
  • stosowanie różnego rodzaju restrykcyjnych diet,
  • jedzenie poza domem

Takie zachowania żywieniowe nasilają stres i prowadzą do pogłębienia niedoborów żywieniowych, osłabienia organizmu i mogą przyczynić się do powstawania różnych chorób i stanów zapalnych.

W jaki sposób długotrwały stres wpływa na nasz organizm?

  • zmienia się poziom wydzielania hormonów stresu tj. kortyzol i adrenalina
  • podnosi się ciśnienie krwi, tętno i napięci mięśni
  • zwiększa się poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi oraz podnosi się lepkość krwi
  • wzrasta poziom cukru i wolnych kwasów tłuszczowych we krwi oraz dochodzi do utraty białka
  • zwiększa się tempo metabolizmu, a im wyższe zużycie energii tym większe zapotrzebowanie na składniki odżywcze: węglowodany, białka, tłuszcze, witaminy i składniki mineralne

Długotrwale utrzymujący się stres zwiększa zapotrzebowanie na poszczególne składniki żywieniowe, do których można zaliczyć pełnowartościowe białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, cholinę, witaminy przeciwutelniające (C, E, A ), witaminę D, witaminy z grupy B, magnez i selen, które mają działanie:

  • przeciwbólowe i relaksacyjne,
  • zmniejszające napięcie, stany depresyjne i podatność na stres
  • poprawiające i podtrzymujące nastrój
  • zmniejszające krzepliwość krwi i regulujące pracę serca
  • chroniące przed szkodliwym działaniem wolnych rodników
  • redukujące stan zapalny w organizmie
  • polepszające funkcjonowanie układu nerwowego i pracę mózgu
  • poprawiające funkcjonowanie układu odpornościowego i regenerację komórek

Co powinniśmy włączyć do swojego menu, aby zmniejszyć poziom stresu i łagodzić jego skutki?

  • zielone warzywa tj. jarmuż, szpinak, brokuł
  • nasiona i orzechy tj. siemię lniane, orzechy włoskie, pestki dyni, migdały
  • owoce cytrusowe, owoce jagodowe m.in. borówki, jagody
  • kakao i wysokiej jakości gorzka czekolada
  • rośliny strączkowe, brązowy ryż, kasze (jaglana, gryczana), owies
  • ryby morskie
  • morele suszone
  • żywność fermentowana tj. ukwaszone produkty mleczne, kapusta kiszona
  • produkty nabiałowe
  • superfoods m.in. spirulina, chia, chlorella, acai, acerola

 

Dietetyk mgr inż. Karolina Jeziorska

Odpowiednio skomponowane i zaplanowane posiłki okołotreningowe wpływają na wiele czynników, które wspólnie przekładają się na nasze wyniki sportowe, samopoczucie  i stan naszego zdrowia.

Prawidłowe żywienie przed treningiem, w trakcie i po jego zakończeniu:

  • wpływa na efektywność wykonywanych ćwiczeń
  • poprawia wydolność  i wytrzymałości  naszego organizmu
  • zapobiega katabolizmowi mięśniowemu, czyli spalaniu białka i masy mięśniowej
  • przyspiesz rozwój masy mięśniowej i siły
  • ułatwia regenerację mięśni
  • pozwala na odbudowę glikogenu mięśniowego
  • zmniejsza zmęczenie
  • poprawia funkcjonowanie naszego układu immunologicznego

Na co zwrócić uwagę przy planowaniu posiłków okołotreningowych?

Na ok. 3 h przed planowanym treningiem skonsumować  posiłek zawierający węglowodany o średnim lub niskim indeksie glikemicznym (IG), białko i tłuszcz

  • produkty o niskim IG: praktycznie wszystkie warzywa, szczególnie te świeże, bataty,  rośliny strączkowe, owies, kasza gryczana, brązowy ryż, pumpernikiel
  • produkty o średnim IG: chleb pełnoziarnisty, makaron al dente, większość kasz, ryż biały, wczesne ziemniaki, owoce suszone

Unikajmy produktów o wysokim IG. Ich spożycie powoduje szybki wzrost i jednocześnie szybki spadek poziomu cukru we krwi, przez co szybciej pojawia się uczucie głodu i zmęczenie.

  • produkty o wysoki IG: owoce (tj. arbuz, winogrona), cukier, jasne pieczywo, napoje izotoniczne, soki, makarony długo gotowane, słodkie płatki śniadaniowe, musli z cukrem

Przykład posiłku przed treningiem:

RISOTTO Z ŁOSOSIEM, BROKUŁAMI I POMIDORKAMI SUSZONYMI

  

Łosoś, świeży – 120 g

Ryż basmati – 50 g

Suszone pomidory – 35 g

Pietruszka, liście – 6 g

Brokuły – 150 g

Woda/bulion domowy warzywny- ok. 200 ml

Ryż zalej wodą lub bulionem warzywnym, gotuj na wolnym ogniu, gdy zacznie się gotować dodaj podzielony na małe różyczki brokuł, pokrojonego, oddzielonego od skóry łososia i pokrojone pomidorki suszone. Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości warzyw, podlewaj wodą/bulionem w razie potrzeby. Dopraw wg upodobania. Posyp na końcu natką pietruszki.

 

Przykład posiłku przed treningiem dla osób trenujących w godzinach porannych:

OMLET JAGLANY Z TWAROGIEM I OWOCAMI

Płatki jaglane – 30 g

Jaja kurze całe – 112 g

Ser twarogowy chudy – 60g

Kakao (proszek 11%) – 3 g

Olej kokosowy (stały) – 3 g

Banan – 60 g

Świeże sezonowe owoce

Zmiksuj wszystkie składniki,  dodaj pokrojonego banana i usmaż omleta z dwóch stron na rozgrzanym oleju kokosowym. Na wierzch możesz dodać owoce sezonowe.

*Omlet na zdjęciu dodatkowo polany jest sosem przygotowanym z małej ilości odżywki białkowej czekoladowej zmieszanej z wodą.

2. Na ok. 0,5 h przed treningiem można spożyć przekąskę o średnim lub wysokim IG  np. bakalie, banana.

3. Bezpośrednio po wysiłku zaleca się spożyć „przekąskę” węglowodanowo-białkową, doskonałym rozwiązaniem będzie tutaj shake owocowy, przygotowany np. z mleka roślinnego/jogurtu/kefiru, owoców i odżywki białkowej (najlepiej izolat białka serwatkowego lub białko roślinne).

4. W przeciągu 1-2 h po wysiłku należy skonsumować pełnowartościowy posiłek składający się głównie  z węglowodanów, białka (np.chude mięso, nabiał), warzyw lub owoców i niewielkiej ilości tłuszczu.  Zalecana dawka  białka w posiłku potreningowym to ok. 20-40 g.

 

Przykład posiłku po treningu:

KASZA GRYCZANA Z FETĄ I BURAKIEM

Oliwa z oliwek – 5 g
Szczypiorek – 10 g
Pietruszka, liście – 10 g
Ser feta niskotłuszczowy – 80 g
Buraki, gotowane w wodzie – 200 g
Kasza gryczana niepalona (biała) – 65 g
Kaszę ugotuj. Buraki pokrój w kostkę i ugotuj na parze (można kupić już gotowe, ugotowane buraki)
Wymieszaj ugotowanego i pokrojonego buraka z kaszą, i pokrojoną w kostkę fetą. Skrop oliwą. Dodaj szczypiorek, natkę pietruszki i ulubione przyprawy.
MAKARON PEŁNOZIARNISTY Z TWAROŻKIEM I OWOCAMI
Makaron pełnoziarnisty – 80g
Serek wiejski (light) – 100g
Kiwi- 50g
Maliny- 50g
Orzechy włoskie- 10g
Dodatkowo- laska wanilii, chia
Makaron ugotuj al dente. Serek wymieszaj z ziarenkami laski wanilii, połącz z ugotowanym makaronem. Kiwi obierz i pokrój, dodaj owoce do makaronu, posyp orzechami. Można dodatkowo dodać chia.

5. Podczas wysiłku fizycznego zaleca się przyjmować wyłącznie wodę mineralną. Również po treningu nie zwlekaj z uzupełnieniem płynów. Najlepszym wyborem będzie woda średnio- lub wysokomineralizowana.

6. Dla kawoszy poleca się na 1-1,5 h przed treningiem wypić kawę. Kofeina zwiększa zdolności wysiłkowe, można ją traktować jako naturalny dopalacz, czyli produkt dodający energii.

Osoby na co dzień aktywne fizycznie powinny pamiętać, że na osiąganie lepszych wyników i poprawę kondycji zdrowotnej organizmu ma wpływ nie tylko żywienie okołotreningowe, ale właściwie i odpowiednio zbilansowana dieta, dostosowana do potrzeb indywidualnych każdej osoby.

Niezależnie od tego czy ćwiczy się zawodowo czy amatorsko, należy pamiętać aby oprócz podstawowych składników odżywczych jakim jest białko, tłuszcze i węglowodany  dostarczać również odpowiedniej ilości witaminy D, kwasów Omega 3, antyoksydantów i związków bioaktywnych (tj. kurkumina, imbir, orzechy włoskie). Dlatego warto dbać o różnorodność planowanych posiłków i włączać na co dzień do diety sezonowe warzywa i owoce, które są bogactwem witamin, składników mineralnych i substancji bioaktywnych.

 

 

 

 

 

Autorka artykułu

Dietetyk mgr inż. Karolina Jeziorska